Nase einer alten Grande Champagne, die für ihr Alter immer noch sehr lebhaft ist. Der Betrag ist wichtig, obwohl er nicht sehr stark von Ethylacetat (Nagellack) geprägt ist. Sehr viel Finesse. Kandierte Früchte und exotisches Holz dominieren. Rancio im Gleichgewicht, straff und zart zugleich. Es gibt keine Schwere. Die Nase ist angenehm, man erkennt sofort, dass es sich um einen rassigen Cognac Grosperrin Grande Champagne No. 34 handelt.
Im Mund ist der Auftakt offen, aber bereits vollständig: weiche Tannine, viele Aromen. Der Abgang ist trocken, sehr lang und ohne jegliches Brennen, geprägt von einer anhaltenden Note von schwarzen Johannisbeerknospen.
Die Signatur eines großen Cognacs. Für Sammler!