Tout comme le zodiaque en astrologie il y a des différentes variations du caractère chez l’humain, chaque signe du zodiaque se voit attribuer certaines caractéristiques, forces et faiblesses. Il en va de même pour notre Seven Seals The Age of Scorpio de notre lignée du Zodiaque. Notre premier whisky single malt de cette lignée est dans le signe du zodiaque « Scorpion ». Il est volontaire, déterminé, travailleur, critique envers les autres whiskies et Pluton lui donne aussi sa nature mystérieuse.
C’est pourquoi il est subtil dès le début mais précis jusqu’à la fin ! Son goût est très équilibré et complexe, avec des notes de vanille et une touche de noix grillées et de bois. Au final, il reste une note fruitée qui s’intègre parfaitement dans une complexité à plusieurs niveaux.
La ligne Zociac est régulièrement produite en différents lots de 365 bouteilles.
Nez : Vanille et noix grillées, une touche de bois.
Palais : Très équilibré et complex, vanille, une touche de noix grillées et de bois.
Final : Note fruitée, long en bouche.