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80% 黑巧克力
缺货
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说明
拉曼加德库拉国家公园，马纳比省
瑞士特级黑巧克力，可可含量 80
产自马纳比省拉曼加德尔库拉的国豆和克里奥罗豆，104°C烘烤49分钟，96小时凝固，2019年收获。这是一款口感非常柔滑的巧克力，融化后会散发出甜美的木香和一丝红色水果的气息。口感浓郁，几乎带有单宁味，并伴有辛辣味。是一款上乘的黑巧克力。
巧克力
特级黑巧克力
可可
80%
原产地
厄瓜多尔马纳比省
风土
La Manga del Cura
品种
Nacional x Criollo
古董
2019
品酒笔记
醇厚深沉。酸甜的果香袭来，随后是木香和哈瓦那的余味。
烘烤
49 分钟，104°C
干燥
96 小时
成熟期
14 天
配料
可可豆和黄油（80%）、原蔗糖、全蔗糖
营养价值/100 克
607 千卡（2509 千焦），脂肪：47 克（其中饱和脂肪酸：30 克），碳水化合物：25 克（其中糖：20 克），膳食纤维：10 克，蛋白质：9 克，盐：0.1 克
重量
70 g
详细信息
| 重量 | 0.084kg |
|---|---|
| 品牌 | Orfève |
| 包装 | 1 |
