A 1710 のこの新しいキュヴェは、西インド諸島の神話上の動物、シュヴァル・ボンデューにちなんで名付けられた。オーク樽で熟成させた初めてのラムで、A-1710蒸留所独自の蒸留の結果である。多列式蒸留器で蒸留されたこのラムは、フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で18ヶ月から36ヶ月熟成させたラムをブレンドして作られている。
このエディションは822台 限定。
テイスティング・ノート
デリケートなマホガニーがかった琥珀色。香りは、フルーティーな香りとサトウキビの香りが混ざり合い、マルティニークならではの個性となっている。ハチミツとジンジャーブレッドのニュアンスも感じられる。
口に含むと、焙煎したコーヒー、バニラ、木の香りが広がる。フルーティーでグルメな味わい。
心地よいスパイシーなフィニッシュ