ラム酒Damoiseau

の物語Damoiseau 私たちのルーツとサトウキビ 1942年、ICAM & IEGの元エンジニアであるロジェ・Damoiseau ・ペールは、それまで放棄されていたベルヴュー農園を買い戻すことを決めたが、その代償として多額の負債を背負うことになった。砂糖の生産を再開し、お菓子やジャムを製造した後、ラム酒が急速に主力商品となった。1968年、ロジャーDamoiseau フィルスが父の後を継ぎ、家業を発展させ続け、ラム酒の大量販売によって会社の負債を返済できるまでになった。その後、息子たちも彼と一緒に働き始め、蒸溜所の繁栄に貢献した。1995年、ロジェはエルヴェ（HervéDamoiseau ）に引き継がれ、エルヴェは会長となり、弟のジャン・リュックが製造を担当するようになった。1978年以来、ジャン＝リュックはマスター・ディスティラーとして、彼らの妹であるサンドリーヌ（SandrineDamoiseau ）がイベントを通じてブランドのプロモーションを行っている。蒸留所の利点は、日当たりの良い微気候と、サトウキビの生育に適した石灰質の土壌であるDamoiseau 。これらの利点は、グランドテール唯一の蒸留所が完熟したサトウキビを収穫できることを意味する。