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70clボトル。
説明
Naga インドネシア産のラム酒で、ラム酒の起源にさかのぼる風味を発見しよう！15世紀末、ポルトガル人がジャワ島に到達し、中国人が経営するサトウキビ農園を発見した。中国人は、今日「バタビア・アラック」として知られるインドネシアのラム酒を得るために、蒸留する前に糖蜜を発酵させる秘密のレシピを持っていた。
このラムは、発酵工程で紅麹を使用することで他のラムとは一線を画している。Naga 伝統的な中国のアレンビックとコラムスチルを使って蒸留される。1641年以来、蒸留されたラムは、インドネシアの伝統的な木材であるチーク材で作られた570リットルの樽に入れられ、その後バーボンが入っていたオーク樽に入れられる。このPearl Of Jakartaエディションはシェリー樽で仕上げられ、実に興味深いストラクチャーとアロマのボリュームを与えている。
カラメルのようなバニラのような甘いノーズは、ほのかにドライフルーツと砂糖漬けの果実味を持つ。その後、軽くスモーキーでトースティーな香りを放つ。味わいはまろやかで、ウッディなアロマがあり、ヌガーやローストナッツの香りが広がる。
クルミとブラックチェリー・ジャムの美味しいフィニッシュ。
詳細
| 重量 | 1.347kg |
|---|---|
| 梱包 | 1 |
