アルマニャックDomaine d’Aurensan ブレンド 15年

ワインメーカーの専門知識と、ブレンドの技術によってもたらされるほとんど無限の可能性のおかげで、この'コント15'はフレッシュで明るい特徴を示している。フルーティーでグルメなノートは、非常にデリケートでまろやかなウッディさを伴っている。表情豊かでチャーミングなこのプロフィールは、比較的パワフルなハバナとともに素晴らしい効果を発揮するだろう。

アルマニャック15アンス・ドーレンサンは、オーレンサンの同名の畑で栽培されたユニ・ブラン、コロンバール、フォル・ブランシュから造られる。チョークと粘土を含むこの土壌は、ブドウの根の発育に適しており、根は数メートルの深さまで伸び、そこで植物が必要とするすべての栄養素を得ることができる。

連続的に蒸留され、同じエステートで栽培されたオークで作られた樽で15年間熟成される。 このアルマニャックはトリプル・ゼロのカテゴリーに属し、希釈や糖分、着色料の添加を必要としない。こうすることで、ブドウ畑での丹念な作業とその長く神秘的な発展の結果であるアルマニャックの特徴がそのまま保たれるのである。