Opthimus

أوليفر وأوليفر هي الشركة التجارية لمشروب الروم Opthimus ، وهي شركة مستقلة لتعبئة زجاجات الروم الكاريبي. وهي تنتج مجموعة واسعة من أنواع الروم تحت العلامات التجارية Cubaney و Opthimus و Summum rum، كما أنها تتعاقد من الباطن مع علامات تجارية مثل Atlantico rum. ومع ذلك، فإن كمية الروم التي تنتجها وتميز إصداراتها المحدودة وإنتاجها السنوي قد ساهمت في الاعتراف المستحق لهذه الدار التجارية التي تعود أصولها إلى القرن التاسع عشر.

ليس من المبالغة القول بأن أفضل أنواع الروم المصنوعة في جمهورية الدومينيكان يتم إنتاجها تحت رعاية عائلة لوبيز أوليفر في مستودعاتها في المجتمع الريفي في هاتو نويفو سانتو دومينغو. ونجحت الشركة في الحفاظ على خصائصها كشركة تديرها عائلة، مع التركيز على إنتاج مشروب الروم الحرفي عالي الجودة.

يحافظ مشروب الروم Opthimus على مستوى عالٍ من الجودة بفضل إصداراته المحدودة من الروم، الذي يتم إنتاجه وتقطيره في جمهورية الدومينيكان. وتمتلك أوليفر وأوليفر أكثر من ثلاثة آلاف برميل من خشب البلوط الأبيض الأمريكي الذي كان يُستخدم سابقًا في تعتيق خمر البوربون في كنتاكي، حيث يتم تعتيق حوالي ستمائة ألف لتر (600,000 لتر) من خمر الروم الذي يبلغ عمره 15 عامًا أو أكثر ببطء. يتم المزج وفقًا لوصفات الأجداد الموجودة في أرشيف العائلة، Opthimus يقدم مشروب الروم المصنوع من عصير القصب النقي المعتق في سوليرا ذات التعقيد النادر.

Opthimus الروم يتم تعبئتها يدوياً، بدءاً من التعبئة وحتى وضع الملصقات، مع عدة مراحل من مراقبة الجودة. أدعوك لاكتشاف زجاجتين رائعتين من الإصدارات الخمسة المتاحة.

Opthimus عمره 15 سنة
يشبه الكونياك القديم جداً. Opthimus 15 ans هو شراب رم سخي وثابت ومتوازن ومليء بالطابع، يتكون من 15 عامًا من التعتيق في السوليرا. باقة معقدة ناتجة عن التعتيق في براميل البلوط واستدارة في الحنك تبرز هذا الروم Opthimus 15 ans. وتتميز النهاية بمذاق لذيذ بشكل خاص، مما يجعل هذا الروم رائعًا لاكتشاف أسلوب Opthimus.

Opthimus عمره 25 عاماً
هذا هو شراب الروم المرموق من أوليفر وأوليفر. وهو نتيجة ممتازة لتعتيق نبيذ سوليرا البالغ من العمر 25 عاماً، والذي تم اختياره بدقة من قبل "مايسترو الرونيروس" التابع للشركة.
Opthimus شراب الروم البالغ من العمر 25 عامًا يتميز بلون الكرز الأسود الرائع مع لمسات من الياقوت. احتياطي استثنائي، مليء برائحة الفاكهة القوية والفاكهة، مع نفحات من الفانيليا واللوز التي يبرزها الخشب الأنيق.
أما في الحنك فيتميز بباقة متوازنة ومتناغمة تبشر بتميزه. كما أن استدارة النكهات والروائح مثالية. غنية ومعقدة، حيث تسيطر التوابل والفاكهة المجففة المغطاة بالكراميل على الحنك تليها تلميحات من الشوكولاتة.
Opthimus 25 سنة يعتبر من أجود أنواع الروم في العالم.