الخمور

المسكرات هي مشروب روحي يحتوي على ما لا يقل عن 70 إلى 100 جرام من السكر لكل لتر ناتج عن نكهة قاعدة كحولية باستخدام الفواكه أو النباتات أو منتجات الألبان من خلال عمليات مختلفة بما في ذلك النقع أو التسريب. يعمل الكحول كمذيب ويلتقط طعم ورائحة ولون المنتجات الزراعية.