Vent d'Aubrac

 

صانع السكاكين في Laguiole في أفيرون، ميشيل فرايسو وفريقه من "صانعي السكاكين الفرنسيين" مقتنعون بأن أجمل الأشياء تستغرق وقتاً طويلاً: الوقت هو حليف الكمال. "بتواضع، نحافظ بتواضع على تقليد عريق، وهو فن السكين المصنوع يدويًا حسب المقاس. منزل حيث تتم زراعة الصقل. نحن في في Vent d'Aubrac، مقتنعون بأن أجمل الأشياء تستغرق وقتًا في التصميم والقطع والصياغة والتشكيل والنحت والنقش والتركيب. وقت لتحديد المواد الاستثنائية والعمل بها. وقت للدقة والإتقان. الوقت هو حليف الكمال.