如何制作雪茄品鉴表？

无论您是业余爱好者还是资深雪茄迷，在品尝雪茄时做笔记都是一个好主意。这种方法不仅能让您对雪茄进行更复杂的感官分析，还能记录下您对雪茄的长期印象。

撰写品酒笔记时应遵循的不同步骤

记下你所知道的有关雪茄的信息

这个阶段是品尝的初步阶段。在这个阶段，您需要写下关于雪茄的所有信息。其中包括品牌、雪茄名称及其生产代码、生产国、茄衣、粘合剂和填充剂的成分、模块及其尺寸、价格和品尝日期等信息。

对雪茄进行视觉分析

第二阶段是从视觉角度评估雪茄的外观。我们首先利用您的触觉和视觉。我们将特别关注茄衣的颜色和纹理、雪茄的整体结构质量以及烟灰的颜色。不要犹豫，摸摸你的雪茄，这将有助于你确定茄衣的质地和填充物的质量。茄衣是否均匀、过厚或过薄？茄衣是干燥、油腻还是丝滑？

嗅觉分析，换句话说：品尝

第三阶段涉及多个分析要素。在品尝过程中，您将能注意到雪茄的平衡性、香气范围和浓郁度。 

在品尝雪茄之前，必须考虑雪茄的存放情况。如果贮存或保养不当，雪茄的质量就会受到影响，味道也会被改变。因此，切记要妥善存放雪茄 。

原始品尝

首先对雪茄进行冷抽。这可以让你在点燃前记录下你的印象：气味、抽吸和香气。通过冷抽，您可以初步了解雪茄的成分和混合方式。

雪茄的平衡和芳香范围

从四面八方正确地点燃雪茄，首先注意雪茄的烟量、抽吸和燃烧方式。我们感兴趣的是，这支雪茄抽起来是否惬意，是否容易抽出，烟雾量是否适中，或者是否太紧。

您将开始感受到雪茄散发出的香气。这就是所谓的 "香气表现"。一支雪茄可能由单一的香气组成，也可能由一束香气组成，即由几种独特的味道组成，在这种情况下，我们谈论的是简单香气和复杂香气。香气的质量直接体现在口感上。这些香气在口中是非常强烈、清晰可辨，还是比较低调？一款雪茄的香气可能非常浓郁，但却不会让人感到愉悦（例如，一款雪茄的土味太重）。

雪茄的味道分为不同的系列，因此有果味、花香和辛辣味。至于如何更详细地辨别主要的香味，就要靠您自己了。是哪种香料？是哪种花香？

最后，当我们说一支雪茄是均衡的时候，这意味着雪茄中不同的香气所占的比例是相同的，没有任何一种香气会取代其他香气。均衡的雪茄往往能带来令人愉悦的口感。

雪茄由三部分组成：干草、神圣和粪便。每三分之一都会给品尝者带来不同的感受，因此我们强烈建议您将这三个部分区分开来。不要忘记记录下您品尝雪茄的时间！

力量

雪茄有不同的浓度。雪茄的浓郁程度直接受其成分、所用烟草的种类和生产方式的影响，更具体地说，受烟草发酵程度的影响。发酵程度越高的烟草越甜、越芳香。

不同的功率等级为：轻度、轻-中、中、中-强和强。

结论

对雪茄的分析是个人主观的。每个人的感受和认知都是独一无二的，这就是为什么所有的品鉴会都不尽相同。 

为每支雪茄制定一份品尝表，是完善自己的味觉和雪茄专业知识的绝佳练习。最终，只需通过品尝，你就能根据不同雪茄的风土和成分来判断它们的特点。这也是发现与您最喜欢的雪茄具有相似特征的新雪茄的绝佳方法。

除了对雪茄的分析是主观的这一事实外，还有几个因素影响着对一个模块的鉴赏。

1.每天的时间

考虑到您一天中品尝雪茄的时间：例如，清晨您的嗅觉和味觉会更清新，更容易接受雪茄。随着时间的推移，您的感觉也会发生变化。不过，享用雪茄的时间是没有固定的。

2.宫殿

雪茄通常伴随着用餐结束。然而，食物和酒精的浓度会影响您的感觉。

3.保护

保存是战争的关键！如果过于潮湿，雪茄就难以抽吸；如果过于干燥，雪茄就有升温和燃烧的危险。

4.切割

抽雪茄时，切口很重要。切口过宽的雪茄会使烟雾过于通透，雪茄也会消耗得更快。另一方面，如果切口太小，您就必须加大抽吸力度才能获得同样的烟雾量，这会影响雪茄的享受。

5.天气

对于所有雪茄客来说，这是一条金科玉律：如果没有时间，就不要抽雪茄。享受雪茄是一种愉悦的时刻，它不应该成为因时间不够而匆忙和紧张的代名词。

吸烟的速度和强度会直接影响您对雪茄香气的感受。