Vent d'Aubrac

 

Laguiole صانع السكاكين في أفيرون، ميشيل فرايسو وفريقه من "صانعي السكاكين في فرنسا" مقتنعون بأن أجمل الأشياء تستغرق وقتاً طويلاً: الوقت هو حليف الكمال."بتواضع، نحافظ بتواضع على تقليد متوارث عن الأجداد، وهو فن السكين المصنوع يدويًا حسب المقاس. منزل حيث تتم زراعة الصقل. نحن في في Vent d'Aubrac، مقتنعون بأن أجمل الأشياء تستغرق وقتًا في التصميم والقطع والصياغة والتشكيل والنحت والنقش والتركيب. وقت لتحديد المواد الاستثنائية والعمل بها. وقت للدقة والإتقان. الوقت هو حليف الكمال.