プランテーション・ラム

プランテーション・ラムの歴史

情熱的で好奇心旺盛、良いものをこよなく愛するアレクサンドル・ガブリエルは、最先端の製造方法を追求する完璧主義者である。「偉大なコニャックや偉大なラム酒とは、何よりもまず、完璧な出来栄えによる強い感情の共有である。ある意味、私たちはラムの職人であり、コニャックの金細工職人なのです」。アレクサンドル・ガブリエルは1989年、この地方で最も古いメゾンのひとつであるフェランに出会った。フェランの専門知識は疑いようもなかったが、販売は秘密主義以上だった。しかし、アレクサンドル・ガブリエルにとっては一目惚れで、すぐにコニャック特有の特徴を知ることになった。彼はまた、フェランと同じ価値観とビジョンを共有する販売網を構築するため、熱狂的なファンで構成されるチームを結成し、世界中を飛び回った。1990年代、アレクサンドル・ガブリエルは最高級のラム酒を求めてカリブ海を探し回り、地元のラム酒を集めた「プランテーション」を発売した。それから15年後の2012年、彼は権威あるゴールデン・ラム・バレル・アワードでマスター・ラム・ブレンダー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、アメリカン・ディスティリング協会からディスティラー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。今日、メゾン・フェランの社長兼オーナーとして、アレクサンドル・ガブリエルはメゾンの名声を高め、彼を魅了し続ける3つの偉大なスピリッツ、フェラン・ド・グランド・シャンパーニュ・コニャック、シタデル・アルチザナル・ジン、プランテーション・ラム・ド・テロワールに焦点を当てている。プランテーション・ラムは、ブレンドとヴィンテージの2つのシリーズに分かれている。ヴィンテージ プランテーション は旅への誘いである。ジャマイカからパナマを経由してバルバドスまで、それぞれのラム酒にはその土地独特の風味がある。ブレンドはメゾン・フェランのセラーマスターによって洗練されている。

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