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Whisky Kavalan
La distillerie Kavalan tire son nom d’une ancienne tribu vivant dans la région et est située au nord-est de l’île de Taïwan. Kavalan, fondée par King Car Group, n’a pas hésité à convoquer les meilleurs experts de l’industrie et a affirmé dès le départ la volonté de produire un whisky d’excellente qualité. Par conséquent, avec l’aide de Jim Swan, la distillerie a produit la première goutte de nouveau whisky le 11 mars 2006, et a vendu le premier lot de whisky sur le marché en décembre 2008. J’ai vite remarqué et j’ai remporté de nombreuses médailles. IWSC a nommé KAVALAN « Producteur de whisky de l’année » en 2016 et 2017, et l’a nommé « Producteur de whisky de l’année » en 2017.