Rhum Monymusk

Monymusk est ce vignoble jamaïcain légendaire, qui fait désormais partie du patrimoine de l’île ! Une cave qui est particulièrement importante dans l’élaboration de “rhum lourd” avec un titre très élevé. Monymusk est situé dans le sud de la Jamaïque, également connu sous le nom de Clarendon, et est l’une des plus anciennes fermes de l’île. Il faisait à l’origine partie d’une usine sucrière qui produisait du sucre et du rhum. Il a changé plusieurs fois de propriétaire.

Bien qu’elle produise du rhum depuis le début du 20 ème siècle, elle a décidé de le vendre sous son nom Monymusk pendant quelques années seulement. Voici une sélection des meilleures spécialités de la marque…

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